Cuisinez vos bouchées apéritives et cocktail à base de plantes sauvages

Name: Cuisinez vos bouchées apéritives et cocktail à base de plantes sauvages
Start: 2027-05-22T08:00:00+00:00
End: 2027-05-22T10:00:00+00:00
Location: Maison de la Carrière Bourg - Salles Pacaille et Plan Grenouille

Nature, cuisine & bien-être

samedi 22 mai 2027 à 10:00 Ajouter à mon agenda

Maison de la Carrière Bourg - Salles Pacaille et Plan Grenouille 11 Rue Marcel Deniau, Orvault

Dès 9 ans

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Horaires

sam 22 mai 2027 · 10:00 – 12:00

À propos

Un atelier de cuisine sous le thème de l’art culinaire et de l'apéritif pour apprendre à surprendre vos invité-es ! En sous-groupe et supervisés par une Cheffe diplômée et experte en plantes sauvages, vous préparerez un cocktail et des bouchées apéritives originales avec les plantes sauvages de saison.
Quelques exemples du menu : choux craquelins salés à l’Alliaire, chips de plantes, verrine croquante Berce et noix de cajou, pain moelleux italien stracciatella et huile de figuier, cocktail mousse de lait et benoîte urbaine, etc.
L’atelier de cuisine comprend les ingrédients bio et locaux, la dégustation ensemble et les recettes à la fin.

🌱☘️ Par Chemins est l'école des plantes sauvages comestibles. À travers des journées immersives thématiques, des ateliers de cuisine gastronomique ou des sorties en balade, on vous emmène découvrir toutes les belles facettes des plantes sauvages comestibles qui nous entourent.
👩‍🍳 Retrouvez toutes nos autres dates d'atelier de cuisine, de journées immersives et de balades botaniques ! https://www.par-chemins.fr/

Conditions

59€ sur inscription

Réservation & liens

Informations complémentaires

Types: Stage - Atelier - Activité à partager
Public: Tout public
Gratuit: False
Tarif Carte Blanche: False
Diffusion: Événement métropolitain
Détail des tarifs & modalités de réservation: Inscription : [https://www.billetweb.fr/cuisiner-des-bouchees-aperitives-aux-plantes-sauvages-comestibles-nantes4](https://www.billetweb.fr/cuisiner-des-bouchees-aperitives-aux-plantes-sauvages-comestibles-nantes1)
Thématiques: Nature - Environnement