Visite au coeur du Moulin Burggraf-Becker
Le point fort de cette visite est de pouvoir entrer au cœur du Moulin et découvrir concrètement le parcours du grain, du blé à la farine. Les visiteurs pourront observer …
À Dossenheim-sur-Zinsel : 12 activités à venir, dont 2 gratuites. Prochain rendez-vous le jeudi 22 octobre à 10h00.
Le point fort de cette visite est de pouvoir entrer au cœur du Moulin et découvrir concrètement le parcours du grain, du blé à la farine. Les visiteurs pourront observer …
Venez découvrir l'univers de la fabrication de bière artisanale. Venez découvrir le processus de fabrication de la bière artisanale "La Pastel". La brasserie vous accueille dans son lieu de production. …
Réalisation d’un pâté en croûte raffiné au foie gras, magret de canard et blanc de volaille. Une création gourmande et festive pour les fêtes de fin d’année. Réalisation d’un pâté …
Fabrication de bredele de Noël : réalisation de plus de 15 sortes de bredele en pâtes sèches et en pochage ! Réalisation de plus de 15 sortes de bredele en …
Retrouvez chaque vendredi de l'Avent des exposants, producteurs et artisans pour des découvertes et dégustations conviviales. Au programme : bières, vins, spiritueux, eaux-de-vie et bien d’autres gourmandises à découvrir. Nous …
Veillée musicale de l’Avent avec la chorale « Les Scholleklopfer » Un chaleureux moment musical à l’église de Dossenheim-sur-Zinsel, avec un répertoire mêlant chansons de variété et chants de Noël.
Préparation du traditionnel Stolle de Noël aux fruits et réalisation de Mannele. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur ou par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et …
Réalisation d’un authentique Berewecke aux fruits séchés, fruits secs, épices et miel, selon la tradition alsacienne. Un incontournable gourmand des fêtes de Noël, façonné à la main. Réalisation d’un authentique …
Réalisation d’une bûche inspirée de la traditionnelle Forêt Noire, sur une génoise chocolat au kirsch, garnie de cerises et d’une crème montée légère. Réalisation d’une bûche inspirée de la traditionnelle …
Réalisation d’une bûche traditionnelle roulée, garnie d’une mousse légère aux fruits rouges et d’un cœur fruité, pour une alliance fraîche et gourmande. Réalisation d’une bûche traditionnelle roulée, garnie d’une mousse …
Réalisation d’une bûche de Noël "Madagascar". Mousse au chocolat sur un lit croustillant aux amandes et un insert à la vanille.
Réalisation d’une bûche de Noël "Mousse fraîcheur", aux notes de citron et de framboise, mousse légère et fondante. Réalisation d’une bûche aux notes de citron et de framboise, mousse légère …
Huit idées près de chez vous, dont au moins une gratuite. Sans compte.
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