Alimentation végétarienne en pratique

Name: Alimentation végétarienne en pratique
Start: 2026-11-20T18:00:00+00:00
End: 2026-11-20T19:00:00+00:00
Location: Le Souffle du Nord

Nature, cuisine & bien-être

Informations à vérifier auprès de l'organisateur : Métropole Européenne de Lille ↗

vendredi 20 novembre 2026 à 19:00 Ajouter à Google Agenda ↗

Le Souffle du Nord 220 Rue Jean Jaurès, 59491 Villeneuve-d'Ascq Itinéraire ↗ 45 sorties autour de Villeneuve-d'Ascq →

Tout public

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Horaires

ven 20 novembre 2026 · 19:00 – 20:00

À propos

Manger végétarien au quotidien : comment faire, sans carences ni fatigue ?
Vous avez envie de manger plus de légumes, de légumineuses et de céréales, par conviction, pour votre santé ou par curiosité ? Dans la pratique, ce n’est pas toujours simple. Ballonnements, fatigue, doutes sur les protéines ou le fer : beaucoup de personnes se découragent après quelques semaines.
Pendant cette conférence d’une heure, Elodie Jolain, Naturopathe, coopératrice de SuperQuinquin Val de Marque, vous propose une approche concrète, progressive et adaptée à chacun pour végétaliser son assiette intelligemment.
Au programme

Flexitarien, végétarien, végétalien : quelles différences, et laquelle choisir ?
Les bénéfices d’une alimentation majoritairement végétale
Les points de vigilance : fer, zinc, calcium, vitamines B12 et D, oméga-3
Comment couvrir ses besoins en protéines au quotidien : les bonnes combinaisons
Trempage, germination, fermentation : des gestes simples pour mieux digérer les végétaux et mieux en profiter
Pourquoi aller doucement : bien démarrer sans bousculer son système digestif

Conditions

Entrée libre

Informations complémentaires

Catégories saisies: Catégories 2017
Catégories métropolitaines 2: Conférences & Rencontres, Sports & Bien-être
Catégories Métropolitaines: Conférence - Rencontre, Santé
Archived: False
Lien canonique: https://openagenda.com/ville-de-villeneuve-dascq/events/7900947_alimentation-vegetarienne-en-pratique