© FETE DE LA SCIENCE
Fête de la science : village des sciences
Nature, cuisine & bien-êtreHoraires
- mar 13 octobre 2026 · 09:30 – 13:00
- mar 13 octobre 2026 · 14:00 – 16:00
À propos
Le thème de l’édition 2026 de la Fête de la science est « Saveurs savantes », l’occasion de célébrer la cuisine, goût et l’alimentation dans toutes leurs dimensions scientifiques. L’année 2026 marque le centenaire de la création de l’étoile Michelin, symbole international de la gastronomie ainsi que le bicentenaire de la parution de l’ouvrage pionnier en la matière : Physiologie du goût, de Jean Anthelme Brillat-Savarin. En reliant le sens du goût au fonctionnement biologique du corps humain et à ses perceptions cognitives, l’ouvrage fait dialoguer sciences, pratiques quotidiennes et philosophie et compte parmi les écrits fondateurs de la gastronomie française. Aujourd’hui, l’alimentation est au cœur d’importants enjeux de santé publique et soulève des questions environnementales majeures, de la résilience des systèmes agricoles à la préservation de la biodiversité.
Réservation & liens
Informations complémentaires
- Thématiques
- Fête de la science
Autour de ce lieu
À moins de 1000 m
- Thé dansant Denis Salesse et son orchestre dim 15 novembre à 14:30 · 3 Rue Du Stade même lieu
- Soirée moules frites ven 16 octobre à 19:00 · 3 Rue Du Stade même lieu
- Bourse aux jouets dim 22 novembre à 09:00 · 3 Rue Du Stade même lieu
- 5ème salon du circuit court et de l'artisanant en circuit court sam 10 octobre à 14:00 · 3 Rue Du Stade même lieu
- Elles pardonnent mais n'oublient jamais ! jeu 17 décembre à 20:30 · 66 Avenue Carnot 444 m
- Tout contre la terre mer 25 novembre à 20:30 · 66 Avenue Carnot 445 m
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