Atelier culinaire : épices et condiments

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Atelier culinaire : épices et condiments

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mercredi 28 octobre 2026 à 09:30 Ajouter à mon agenda
2 Rue Du Ballon 2 Rue Du Ballon, 68700 Uffholtz
Tout public

Horaires

  • mer 28 octobre 2026 · 09:30 – 13:30

À propos

Découvrez les épices et condiments qui font le lien entre Alsace et Asie, créez vos propres assemblages et apprenez à les utiliser avec des produits locaux.

De la cannelle, incontournable en pâtisserie alsacienne, au raifort, cousin du wasabi, cet atelier propose une découverte des assemblages d’épices et de condiments qui font le lien entre l’Alsace et l’Asie. L’occasion d’apprendre à reconnaître les différentes épices et sauces disponibles dans les épiceries asiatiques et de découvrir comment les utiliser au quotidien avec des ingrédients locaux. L’atelier permet également de créer ses propres assemblages d’épices et de sauces, à emporter pour agrémenter de futures recettes.

Autour de ce lieu

À moins de 1000 m

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