Le 23ème Salon du champignon

Le 23ème Salon du champignon

Nature, cuisine & bien-être
samedi 31 octobre 2026 à 14:00 Ajouter à mon agenda
Maison Rouge – Musée des vallées cévenoles 5 rue de l’Industrie, 30270 Saint-Jean-du-Gard
Tout public

Horaires

  • sam 31 octobre 2026 · 14:00 – 18:00
  • dim 01 novembre 2026 · 14:00 – 18:00

À propos

Le 23ème SALON DU CHAMPIGNON 

Grande Exposition Mycologique, exposition de champignons frais et 2 conférences ouvertes au public, le Samedi à 16 heures et le Dimanche à 15 heures.

Déroulement de cette manifestation :
• Présentation de nombreuses espèces de champignons frais récoltés dans la région par les membres de la Société Mycologique d'Alès.
• Détermination de champignons : les visiteurs auront la possibilité d'apporter leurs récoltes afin de les faire identifier par les mycologues de la Société Mycologique d'Alès et les autres mycologues présents.
• Les membres de la Société Mycologique d'Alès se tiendront à disposition du public durant ces 2 journées pour avertir des dangers de la consommation de champignons, éduquer au bon respect de la nature et pour donner toute autre information concernant la mycologie.
• Conférences grand public gratuites sur la mycologie à 16h le samedi et à 15h00 et le dimanche.
• Des ouvrages spécialisés seront mis à disposition du public pour consultation et certains mycologues présents vendront et dédicaceront leurs ouvrages.
Thèmes et Horaires des conférences:
Ces 2 conférences seront animées par Jacques Guinberteau qui est un mycologue français, ingénieur d’études à l’INRAE de Bordeaux, conseiller scientifique du CEMA  (Cercle d'Études Mycologiques en Aquitaine) et expert auprès des centres anti poison.
Spécialiste reconnu des champignons des dunes, des agarics et de la mycologie de terrain, il a consacré plusieurs décennies à l’étude et à l’identification des espèces fongiques.
Il a participé à de nombreux travaux scientifiques et à la description de nouvelles espèces.
Il est également auteur de plusieurs ouvrages dont "Champignons de la Forêt Domaniale de Boscodon et de Hautes-Alpes » et "Les Cortinaires des Hautes-Alpes" .
Son parcours associe rigueur scientifique, observation de terrain et transmission au grand public.

Conférence du Samedi 31 Octobre à 16h:
Les odeurs chez les champignons: une aide précieuse à la détermination des champignons

Conférence du Dimanche 1er Novembre à 15h:
Les champignons "maillon faible" de la biodiversité: les champignons ont ils une autre utilité que dans l'assiette?

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ MYCOLOGIQUE D'ALES (SMA)

La Société Mycologique d'Alès est une association "Loi de 1901" active depuis 1976 , siégeant dans les locaux de l’Espace André Chamson, Centre Culturel Communal de la ville d'Alès. La Société Mycologique d'Alès est une association fédérée à la F.A.M.M. (Fédération des Associations Mycologiques Méditerranéennes).

La Société Mycologique d'Alès a pour but d'encourager, de démocratiser et de propager les connaissances relatives aux champignons, tant au point de vue scientifique qu'à celui de l'hygiène et des usages domestiques.

Par ailleurs, respectueuse de la nature, elle donne des conseils et des recommandations pour la cueillette des champignons et la protection du patrimoine végétal. Elle donne également des informations importantes sur les dangers liés à la consommation des champignons et sur la réglementation de leur cueillette. De plus, de par sa grande connaissance du Gard et de sa région, la Société Mycologique d'Alès constitue sur son site internet (www.mycales.fr) une remarquable banque d'informations sur la mycologie de notre région, mais aussi sur sa végétation, sa géologie, son climat, ses cours d'eau et ses reliefs.

Entrée gratuite du salon du champignon de 10h00 à 18h00
SAINT-JEAN DU GARD (30270)
Maison Rouge
Musée des vallées cévenoles
5 rue de l’Industrie (entrée piétons)
35 Grand Rue (parking)
Organisé par la Société Mycologique d'Alès (SMA)
Email : [email protected]
Site internet :https://mycales.fr

Informations complémentaires

Catégories
Conférence, Animation, Jeux et Atelier, Visite et Patrimoine, Exposition

Autour de ce lieu

À moins de 1000 m

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