Le pain au levain naturel
Nature, cuisine & bien-êtreInformations à vérifier auprès de l'organisateur : DATAtourisme ↗
Horaires
- sam 10 octobre 2026 · 16:00 – 17:00
À propos
Comment quelques ingrédients simples se transforment-ils en un pain savoureux et bien levé ? Découvrez les secrets du levain et le rôle des micro-organismes dans la fermentation. De la farine au four, explorez les réactions qui font gonfler, dorer et développer les arômes du pain… avant de passer à la dégustation ! Par La Place au Levain Cette animation s'inscrit dans le festival Baie des Sciences qui se déroule du 3 au 18 octobre sur la thématique des Saveurs Savantes dans l'agglomération de Saint-Brieuc.
Conditions
Gratuit
Réservation & liens
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