Deux mondes, un menu - Dîner à l'Hôtel Hyatt
Nature, cuisine & bien-êtreHoraires
- sam 10 octobre 2026 · 19:00
À propos
Un chef français, inspiré par le terroir et la saisonnalité, rencontre un chef chinois passionné de cuisine raffinée. Ensemble, ils imaginent un dîner à quatre mains, unique, où modernité et perfection se rejoignent. Notre offre spéciale vous propose une expérience culinaire inédite, orchestrée par ces deux chefs talentueux qui unissent leur créativité le temps d’une soirée. Les chefs : Benjamin Stubbe (France) : chef de l’Hôtel Hyatt Place ****,ancien chef de la Brasserie Canopée à Nantes, sedistingue par une cuisine créative et une approchevivante et moderne des produits locaux et de saison. Aka Choi (Chine) : Chef de cuisine au Wynn Palace Macau depuis 7 ans, Aka Choi s’est forgé une solide expertise dans la gestion de halles gourmandes, la cuisine italienne, les opérations de buffets internationaux et la gastronomie étoilée au Guide Michelin. Formé à l'international au sein de l'école Le Cordon Bleu et distingué par de nombreux prix lors de concours culinaires, il a également contribué au succès d'un restaurant sichuanais réputé, récompensé de deux étoiles Michelin. Alliant excellence technique, leadership opérationnel et passion pour l'innovation, le chef Aka s'est imposé comme une figure respectée du paysage gastronomique de Macao. Le dîner gastronomique : avec 5 plats : amuse bouche, entrée, plat, dessert et mignardises (hors boissons)
Informations complémentaires
- Thématiques
- Gastronomie
Autour de ce lieu
À moins de 1000 m
- Week-end Hôtel Hyatt Place 4* et dîner des chefs sam 10 octobre à 19:00 · 77 Route De Neufchâtel même lieu
- Stretching musical dans un lieu exceptionnel sam 21 novembre à 10:00 · Hyatt Place Rouen, 77 Rte De Neufchâtel, 76000 Rouen même lieu
- Regards croisés sur les collections photographiques du MUNAÉ mer 14 octobre à 18:00 · Musée national de l'Éducation (centre de ressources) 633 m
- A la découverte du Rouen Art déco dim 25 octobre à 15:00 · Place Tissot 639 m
- Week-end pour 2 à l'Hôtel De Dieppe 4* et dîner des chefs sam 10 octobre à 19:00 · 5 Place Bernard Tissot 643 m
- Deux mondes, un menu - Dîner Café Victor Hôtel de Dieppe 4* sam 10 octobre à 19:00 · 5 Place Bernard Tissot 643 m
Dans le même esprit à Rouen
- Dégustation Fromages & Vins dans une taverne ven 2 octobre à 18:00 · 11 Rue Saint-Amand
- RMB (F) - Mondeville ven 2 octobre à 20:00 · Kindarena
- Cours de cuisine Ecole Fauchon sam 3 octobre à 00:00 · 4 Place Des Faïenciers
- Immersion au marché : visite et dégustations sam 3 octobre à 10:00 · Place Saint-Marc
- Impact : la biodiversité en questions [Exposition] sam 3 octobre à 10:30 · Pavillon des transitions
- La rue aux enfants sam 3 octobre à 11:00 · Eglise Saint-Sever
Nature, cuisine & bien-être à Rouen : toutes les activités →
Chaque jeudi, les sorties du week-end à Rouen
Huit idées près de chez vous, dont au moins une gratuite. Sans compte.