© Paule Masson
Stage Pain et pizza au levain
Nature, cuisine & bien-êtreHoraires
- sam 03 octobre 2026 · 09:00 – 14:00
- sam 03 octobre 2026 · 14:00 – 18:00
À propos
Deux jours pour retrouver le goût d'un pain authentique et bon pour la santé
Sur un après-midi et le lendemain matin, vous pétrissez votre pain que vous emportez avec vous à la fin du stage une fois cuit dans le four à bois. Nous réalisons la pâte à pizza au levain naturel et un pain de panification ancestral. Le stage transmet les conseils utiles pour réussir et avoir envie de faire du pain chez soi. Il aborde la longue histoire du pain, l'alchimie du levain et ses bienfaits pour la santé. Il se termine par un repas convivial le dimanche midi avec les pizzas que nous aurons préparées.
Conditions
Payant
125 €
Réservation & liens
Autour de ce lieu
À moins de 1000 m
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