Atelier Paris Brest
Autres surprisesHoraires
- sam 21 novembre 2026 · 09:30 – 12:00
À propos
Bienvenue à l'atelier Paris-Brest de la Forêt des Macarons ! Cet atelier vous permettra de réaliser vous-même ce gâteau en forme de roue de vélo ! Inventé en 1907 par le pâtissier Louis Durand au cours de la célèbre course de vélo entre Paris et Brest, ce gâteau mythique longtemps oublié, est de nouveau très répandu et apprécié. Pendant cet atelier, vous apprendrez à: - Réaliser une pâte à choux, base fondamentale pour le Paris-Brest - Réaliser une crème pralinée - Remplir et manier une poche à douille - Connaître les secrets de cuisson de la pâte à choux. Après une pause dégustation, vous repartirez avec votre Paris-Brest de 6 personnes et de nombreuses astuces pour le refaire une fois chez vous ! Atelier pour 4 à 8 participants. Durée 3h
Réservation & liens
Informations complémentaires
- Thématiques
- Gastronomie
Autour de ce lieu
À moins de 1000 m
- Atelier Pizza sam 10 octobre à 09:00 · 68 Rue De L'Église même lieu
- Atelier Pâtes de fruits sam 17 octobre à 09:30 · 68 Rue De L'Église même lieu
- Atelier Cupcakes sam 17 octobre à 14:00 · 68 Rue De L'Église même lieu
- Atelier Macarons sucrés sam 24 octobre à 09:30 · 68 Rue De L'Église même lieu
- Atelier Kouign-Amann sam 24 octobre à 14:00 · 68 Rue De L'Église même lieu
- Atelier pain sam 31 octobre à 14:00 · 68 Rue De L'Église même lieu
Chaque jeudi, les sorties du week-end à Clères
Huit idées près de chez vous, dont au moins une gratuite. Sans compte.