Histoire culinaire du Sud-Ouest

© Sylvie Campech

Histoire culinaire du Sud-Ouest

Conférence
vendredi 02 octobre 2026 à 18:15
Médiathèque Grand Auch Coeur de Gascogne 12 place Saluste du Bartas 32000 Auch
Dès 8 ans
Sur place

Horaires

  • ven 02 octobre 2026 · 18:15 – 19:30

À propos

Plongez dans l'histoire des goûts et des saveurs du territoire gascon :
Histoire culinaire du Sud-Ouest - par Syvle Campech (Causeries Culinaires), archéologue et historienne de la cuisine.
Grâce à l’histoire culinaire, Sylvie Campech raconte la provenance des aliments que l’on consomme aujourd’hui, leur arrivée et leur culture en France, la façon de les préparer. Elle nous amène à réfléchir sur nos propres habitudes alimentaires en remontant aux sources du goût.
Dégustation à la fin de la conférence.

Conditions

Entrée libre

Réservation & liens

Informations complémentaires

Âge des publics
Enfant (4 - 11 ans)
Type d'évènements
Rencontre / conférence